Alternance dans le Cher (18)

Les repères de l'alternance dans le Cher : les métiers qui recrutent, bassin d'emploi par bassin d'emploi, les principales villes et les établissements qui forment en apprentissage.

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8 305recrutements prévus en 2026 dans le Cher
4 599étudiants dans le supérieur (2024-25)
17établissements qui forment après le bac ou en apprentissage
298 660habitants

Sources : enquête BMO 2026, France Travail · ministère de l'Enseignement supérieur · annuaire de l'Éducation nationale · Insee.

Les métiers qui recrutent le plus dans le Cher

Selon l'enquête Besoins en main-d'œuvre 2026 de France Travail, les employeurs prévoient 8 305 recrutements dans le Cher, dont 47 % jugés difficiles. Un recrutement difficile est souvent une porte ouverte pour un alternant : l'entreprise qui ne trouve pas de profil déjà formé a tout intérêt à en former un.

Viticulteurs, arboriculteurs

1 292 projets de recrutement · 50 % jugés difficiles

Agriculteurs

542 projets de recrutement · 50 % jugés difficiles

Agents d'entretien de locaux

434 projets de recrutement · 56 % jugés difficiles

Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration

389 projets de recrutement · 57 % jugés difficiles

Aides-soignants

283 projets de recrutement · 44 % jugés difficiles

Artistes (musique, danse, spectacles)

266 projets de recrutement · 0 % jugés difficiles

Source : enquête BMO 2026, France Travail. Les effectifs couverts par le secret statistique ne sont pas comptés.

Où ça recrute dans le Cher : bassin d'emploi par bassin d'emploi

France Travail découpe le territoire en bassins d'emploi, les zones où les habitants vivent et travaillent. Voici, pour chacun, les recrutements prévus par les employeurs en 2026 et les métiers les plus recherchés.

Bassin d'emploiRecrutements prévusJugés difficilesMétiers les plus recherchés
Bourges 5 213 47 % Agents d'entretien de locaux · Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration · Agriculteurs
Aubigny-sur-Nère 1 559 47 % Viticulteurs, arboriculteurs · Agriculteurs · Serveurs de cafés restaurants
Saint-Amand-Montrond 813 40 % Agriculteurs · Viticulteurs, arboriculteurs · Professionnels de l'animation socioculturelle
Vierzon 720 53 % Agents d'entretien de locaux · Magasiniers et préparateurs de commandes peu qualifiés · Aides à domicile et auxiliaires de vie

Source : enquête BMO 2026, France Travail.

Les principales villes dans le Cher

Population et établissements qui forment après le bac ou en apprentissage, ville par ville.

VilleHabitantsÉtablissements de formation
Bourges 64 186 10
Vierzon 25 068 3
Saint-Amand-Montrond 9 899 2
Saint-Doulchard 9 647 —
Saint-Florent-sur-Cher 6 463 —
Mehun-sur-Yèvre 6 380 —
Aubigny-sur-Nère 5 451 —

Sources : Insee (population légale) · annuaire de l'Éducation nationale.

Où se former en alternance dans le Cher

4 599 étudiants sont inscrits dans l'enseignement supérieur dans le Cher (2024-25). 17 établissements proposent l'apprentissage ou des formations après le bac dans le département. En voici une sélection.

Institut national des sciences appliquées Centre Val de Loire

École · Bourges

Site de l'établissement

Lycée Jacques Coeur

Lycée · apprentissage · Bourges

Site de l'établissement

Lycée polyvalent Pierre-Émile Martin

Lycée · apprentissage · Bourges

Site de l'établissement

Lycée polyvalent privé Saint-Jean-Baptiste de la Salle

Lycée · apprentissage · Bourges

Site de l'établissement

Lycée privé Sainte-Marie

Lycée · apprentissage · Bourges

Site de l'établissement

Lycée professionnel Jean de Berry

Lycée · apprentissage · Bourges

Site de l'établissement

Lycée professionnel Jean Mermoz

Lycée · apprentissage · Bourges

Site de l'établissement

Lycée professionnel Vauvert

Lycée · apprentissage · Bourges

Site de l'établissement

Lycée polyvalent Édouard Vaillant

Lycée · apprentissage · Vierzon

Site de l'établissement

Les profils d'alternants dans le Cher

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Alternance dans le Cher : vos questions

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Quels métiers recrutent le plus dans le Cher ?

D'après l'enquête Besoins en main-d'œuvre 2026 de France Travail, les employeurs dans le Cher prévoient 8 305 recrutements. Les métiers les plus demandés sont : viticulteurs, arboriculteurs (1 292 projets), agriculteurs (542 projets) et agents d'entretien de locaux (434 projets).

Toute l'alternance en Centre-Val de Loire

Page mise à jour le 11 octobre 2026 à partir des profils publiés sur AlternantExchange.