Alternance en Moselle (57)

Les repères de l'alternance en Moselle : les métiers qui recrutent, bassin d'emploi par bassin d'emploi, les principales villes et les établissements qui forment en apprentissage.

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23 118recrutements prévus en 2026 en Moselle
26 433étudiants dans le supérieur (2024-25)
51établissements qui forment après le bac ou en apprentissage
1 051 309habitants

Sources : enquête BMO 2026, France Travail · ministère de l'Enseignement supérieur · annuaire de l'Éducation nationale · Insee.

Les métiers qui recrutent le plus en Moselle

Selon l'enquête Besoins en main-d'œuvre 2026 de France Travail, les employeurs prévoient 23 118 recrutements en Moselle, dont 50 % jugés difficiles. Un recrutement difficile est souvent une porte ouverte pour un alternant : l'entreprise qui ne trouve pas de profil déjà formé a tout intérêt à en former un.

Agents d'entretien de locaux

1 309 projets de recrutement · 45 % jugés difficiles

Employés de libre service

1 175 projets de recrutement · 24 % jugés difficiles

Aides à domicile et auxiliaires de vie

1 067 projets de recrutement · 76 % jugés difficiles

Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration

834 projets de recrutement · 59 % jugés difficiles

Personnels de ménage chez des particuliers

715 projets de recrutement · 41 % jugés difficiles

Serveurs de cafés restaurants

666 projets de recrutement · 54 % jugés difficiles

Source : enquête BMO 2026, France Travail. Les effectifs couverts par le secret statistique ne sont pas comptés.

Où ça recrute en Moselle : bassin d'emploi par bassin d'emploi

France Travail découpe le territoire en bassins d'emploi, les zones où les habitants vivent et travaillent. Voici, pour chacun, les recrutements prévus par les employeurs en 2026 et les métiers les plus recherchés.

Bassin d'emploiRecrutements prévusJugés difficilesMétiers les plus recherchés
Metz 11 510 49 % Agents d'entretien de locaux · Employés de libre service · Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration
Bassin Houiller 6 146 47 % Aides à domicile et auxiliaires de vie · Jardiniers des espaces verts et naturels · Employés de libre service
Bassin Sidérurgique 3 716 53 % Employés de libre service · Aides à domicile et auxiliaires de vie · Personnels de ménage chez des particuliers
Sarrebourg 1 746 58 % Aides-soignants · Employés de libre service · Aides à domicile et auxiliaires de vie

Source : enquête BMO 2026, France Travail.

Les principales villes en Moselle

Population et établissements qui forment après le bac ou en apprentissage, ville par ville.

VilleHabitantsÉtablissements de formation
Metz 122 572 13
Thionville 42 658 3
Montigny-lès-Metz 21 718 1
Forbach 20 493 4
Sarreguemines 20 143 3
Yutz 17 391 —
Hayange 15 806 —
Woippy 14 967 —
Fameck 14 788 2
Saint-Avold 14 755 4
Freyming-Merlebach 13 266 1
Creutzwald 12 254 1
Sarrebourg 12 170 3
Florange 12 035 —
Maizières-lès-Metz 11 580 —
Stiring-Wendel 10 956 —
Amnéville 10 875 —
Marly 10 286 1
Rombas 9 371 1
Hagondange 9 278 —
Talange 8 120 1
Guénange 8 083 —
Terville 7 801 —
Hettange-Grande 7 772 —
Audun-le-Tiche 7 356 —

Sources : Insee (population légale) · annuaire de l'Éducation nationale.

Où se former en alternance en Moselle

26 433 étudiants sont inscrits dans l'enseignement supérieur en Moselle (2024-25). 51 établissements proposent l'apprentissage ou des formations après le bac dans le département. En voici une sélection.

École supérieure d'ingénieurs des travaux de la construction de Metz

École · Metz

Site de l'établissement

Ensemble scolaire Saint-Étienne - Site Anne de Méjanès (lycée professionnel)

Lycée · apprentissage · Metz

Site de l'établissement

Ensemble scolaire Saint-Étienne - Site Anne de Méjanès (lycée)

Lycée · apprentissage · Metz

Site de l'établissement

Institution de la Salle

Lycée · apprentissage · Metz

Site de l'établissement

Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Raymond Mondon

Lycée · apprentissage · Metz

Site de l'établissement

Lycée des métiers du sanitaire et du social Alain-Fournier

Lycée · apprentissage · Metz

Site de l'établissement

Lycée polyvalent Louis de Cormontaigne

Lycée · apprentissage · Metz

Site de l'établissement

Lycée professionnel René Cassin

Lycée · apprentissage · Metz

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Lycée Robert Schuman

Lycée · apprentissage · Metz

Site de l'établissement

Les profils d'alternants en Moselle

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Quels métiers recrutent le plus en Moselle ?

D'après l'enquête Besoins en main-d'œuvre 2026 de France Travail, les employeurs en Moselle prévoient 23 118 recrutements. Les métiers les plus demandés sont : agents d'entretien de locaux (1 309 projets), employés de libre service (1 175 projets) et aides à domicile et auxiliaires de vie (1 067 projets).

Toute l'alternance dans le Grand Est

Page mise à jour le 11 octobre 2026 à partir des profils publiés sur AlternantExchange.