Alternance dans l'Yonne (89)
Les repères de l'alternance dans l'Yonne : les métiers qui recrutent, bassin d'emploi par bassin d'emploi, les principales villes et les établissements qui forment en apprentissage.
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Créer mon compte entrepriseSources : enquête BMO 2026, France Travail · ministère de l'Enseignement supérieur · annuaire de l'Éducation nationale · Insee.
Les métiers qui recrutent le plus dans l'Yonne
Selon l'enquête Besoins en main-d'œuvre 2026 de France Travail, les employeurs prévoient 10 426 recrutements dans l'Yonne, dont 42 % jugés difficiles. Un recrutement difficile est souvent une porte ouverte pour un alternant : l'entreprise qui ne trouve pas de profil déjà formé a tout intérêt à en former un.
Viticulteurs, arboriculteurs
992 projets de recrutement · 54 % jugés difficiles
Aides à domicile et auxiliaires de vie
524 projets de recrutement · 37 % jugés difficiles
Employés de libre service
516 projets de recrutement · 23 % jugés difficiles
Agriculteurs
430 projets de recrutement · 30 % jugés difficiles
Attachés commerciaux
318 projets de recrutement · 18 % jugés difficiles
Serveurs de cafés restaurants
310 projets de recrutement · 58 % jugés difficiles
Source : enquête BMO 2026, France Travail. Les effectifs couverts par le secret statistique ne sont pas comptés.
Où ça recrute dans l'Yonne : bassin d'emploi par bassin d'emploi
France Travail découpe le territoire en bassins d'emploi, les zones où les habitants vivent et travaillent. Voici, pour chacun, les recrutements prévus par les employeurs en 2026 et les métiers les plus recherchés.
| Bassin d'emploi | Recrutements prévus | Jugés difficiles | Métiers les plus recherchés |
|---|---|---|---|
| Auxerre | 5 035 | 46 % | Viticulteurs, arboriculteurs · Aides à domicile et auxiliaires de vie · Agriculteurs |
| Sens | 2 448 | 38 % | Employés de libre service · Agriculteurs · Aides à domicile et auxiliaires de vie |
| Avallon | 1 502 | 42 % | Viticulteurs, arboriculteurs · Techniciens et agents de maîtrise de la logistique, du planning, de l'ordonnancement et méthodes en industrialisation · Employés de l'hôtellerie |
| Joigny | 1 441 | 37 % | Attachés commerciaux · Viticulteurs, arboriculteurs · Ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires |
Source : enquête BMO 2026, France Travail.
Les principales villes dans l'Yonne
Population et établissements qui forment après le bac ou en apprentissage, ville par ville.
| Ville | Habitants | Établissements de formation |
|---|---|---|
| Auxerre | 35 097 | 4 |
| Sens | 27 106 | 2 |
| Joigny | 9 016 | 2 |
| Migennes | 6 688 | — |
| Avallon | 6 305 | 1 |
| Villeneuve-sur-Yonne | 5 135 | — |
Sources : Insee (population légale) · annuaire de l'Éducation nationale.
Où se former en alternance dans l'Yonne
2 271 étudiants sont inscrits dans l'enseignement supérieur dans l'Yonne (2024-25). 11 établissements proposent l'apprentissage ou des formations après le bac dans le département. En voici une sélection.
Lycée général et technologique Catherine et Raymond Janot
Lycée · apprentissage · Sens
Établissement régional d'enseignement adapté Jules Verne
EREA · apprentissage · Joigny
Les profils d'alternants dans l'Yonne
Les candidats publient un profil anonyme : compétences, niveau, rythme et disponibilité. Les entreprises les consultent en ligne et les contactent directement.
Alternance dans l'Yonne : vos questions
Comment trouver une alternance dans l'Yonne ?
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Comment recruter un alternant dans l'Yonne ?
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Quels métiers recrutent le plus dans l'Yonne ?
D'après l'enquête Besoins en main-d'œuvre 2026 de France Travail, les employeurs dans l'Yonne prévoient 10 426 recrutements. Les métiers les plus demandés sont : viticulteurs, arboriculteurs (992 projets), aides à domicile et auxiliaires de vie (524 projets) et employés de libre service (516 projets).
Page mise à jour le 11 octobre 2026 à partir des profils publiés sur AlternantExchange.